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| Foto de Arian Laverdeza Reyes |
Cada comunidad manatiense donde tiene su centro el trabajo comunitario
integrado Por Nosotros Mismos y la feria agropecuaria en el área el mercado, se
vuelven algunos de los contextos de comercialización de los productos elaborados
en la fábrica de Conservas 13 de Marzo.
Desde el mes de septiembre la factoría ubicada en la
comunidad de Dumañuecos busca la estabilidad productiva, y hoy llevar sus
ofertas hasta estos barrios manatienses se convierte en una estrategia positiva
para el logro de los planes económicos.
“A raíz de la situación coyuntural que presenta el país y las
limitaciones con el combustible, transportamos en vehículos de tracción animal, contratados
por la empresa alimentaria o por gestión personal, las producciones de la minindustria.
El mes anterior trabajamos con productos como la frutabomba, el coco y la
guayaba y ahora se piensa incorporar la naranja. Los sábados estamos en la
feria agropecuaria, pero también estamos acompañando con ofertas, fin de semana
y domingo, el trabajo comunitario integrado donde quiera que se desarrolle. Así
todos tiene acceso a las producciones de la fábrica” Precisó Rolando Fernández
Gonzáles, elaborador de la fábrica manatiense.
Puntualizó que gracias al encadenamiento productivo, y por
consecuencia los productos que aporta la Gonzalo Falcón y otras cooperativas, es
una fortaleza la producción de conservas de frutabomba. Hoy se realizan, además,
licores como el de plátano y menta, a lo que se suma la elaboración del coñac criollo.
Gracias al proyecto de fortalecimiento de las Capacidades
Municipales para el Desarrollo Local (PRODEL), Desde julio de 2019 se logra
echar a andar esta fábrica con tecnología avanzada, permitiéndose suplir en
Manatí, las carencias de producciones relacionadas con los alimentos en
conservas.
La fábrica de Conservas 13 de marzo busca diversificar sus
ofertas y comercializar las producciones en las comunidades de Manatí.


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